Beskrivelse
Konserveringsteknik omhandler de forskellige konserveringsmetoder, der anvendes i industriel levnedsmiddelproduktion. For hver konserveringsmetode gennemgås principperne, den anvendte teknologi samt eksempler på levnedsmidler, hvortil metoden anvendes.
Konserveringsteknik 1 indeholder kapitel 1-5:1. Kvalitet og holdbarhed2. Emballage3. Kuldeteknologi4. Køling5. Frysning
Yderligere information
| Forfatter(e) | Leif Bøgh-Sørensen Peter Zeuthen |
|---|---|
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Fagbøger |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788791319198 |
| ISBN-10 | 8791319196 |
| Indbinding | Hæftet |
| Udgave | 2 |
| Oplag | 11 |
| Sidetal | 341 |
| Dimensioner | Bredde: 22.1Cm - Højde: 27Cm |
| Tags | Konserveringsteknik 1, Bøger, Bog |
Fremragende
65.395 anmeldelser
E-handel skal være sikkert, billigt og hurtigt for vores brugere. Det har vi hele tiden fokus på hos Gucca.dk.
Sikkerheden er meget vigtig, når man handler online, og vi vægter selvfølgelig sikkerheden højt. For at få den optimale garanti for sikkerheden ved online betaling, har vi opnået at få NETS til at godkende vores løsning for Internetbetaling. Så online køb og betaling hos Gucca.dk er ensbetydende med 100% sikkerhed.
Gucca yder altid 100 dages returret, helt uafhængig af hvilke produkter du har købt hos os. Med andre ord er det ensbetydende med, at hvis du af forskellige grunde ikke ønsker at beholde din vare, kan du uden videre returnere varen til os, og herefter bliver dine penge refunderet. Det er altid en god ide at tage kontakt til os, inden du sender din vare tilbage.
Vi ønsker ikke at lade dig vente i alt for lang tid på dit produkt, og vi fokuserer derfor på at sikre levering på kortest mulig tid. Du har varen i dine hænder indenfor 1-2 hverdage, hvis vi har den på lager. Den nøjagtige lagerstatus er altid synlig ud for hver enkelt vare. Du har altid mulighed for at sende en e-mail eller ringe til os, såfremt du er i tvivl om lagerstatus eller leveringstiden.
Du kan vælge imellem adskillige former for betaling, når du handler hos Gucca. Du gør bare brug af den, der passer lige til dig. Uanset hvad du vælger, kan du være tryg og sikker, når du køber hos os. Her finder du alle vores betalingsmuligheder. Først når dit produkt bliver sendt, bliver beløbet hævet fra din bankkonto.
Hvis du undervejs på Gucca.dk har spørgsmål eller møder udfordringer, er du naturligvis velkommen til at tage fat i os. Kundeservice er åben for henvendelse imellem 10-15 alle hverdage, og vi er parat på e-mail eller ved telefonen til at yde dig kvalificeret assistance med et smil på læben og i godt humør.
Hvis du har behov for det, har du mulighed for at spore din forsendelse, fra det øjeblik vi sender din ordre, til den er dig i hænde. Efter gennemførsel af købet kan du tilgå din egen ordreside. Her kan du se, hvornår din forsendelse sendes afsted. I det øjeblik produktet er på vej, får du leveringsinformation herom via e-mail.
